Deze morgen om 10 uur vertrokken voor een rondje midden Zeeuws Vlaanderen. Van Hengstdijk naar Terneuzen, Braakman, Biervliet, Philippine, Zaamslag, Vogelwaarde. Lekker langs de zeedijk richting Terneuzen. De laatste wegwerkzaamheden werden uitgevoerd op de sluizen. De grote sluis is bijna klaar. Door naar de Braakman. De fietspaden in de Braakman waren nog zeer nat van […]
Vandaag een trainingstocht gedaan in eigen streek. Gestart in Hengstdijk en via Luntershoek en Absdale naar Heikant. Natte bospaden in België. We kwamen nog wat wild tegen onderweg. Zicht op Hulst. Eerst een bakske koffie! Via Zandberg naar Emmadorp. Perenbomen in de bloesem. Via Lamswaarde terug naar Hengstdijk. We kwamen nog wat prachtige tulpenvelden tegen.
Het pizza seizoen is geopend! Zaterdag de starter (poolish) al gemaakt voor het pizzadeeg. Het deegrecept (5 personen) kun je hieronder bekijken. We hebben 5 pizza’s gemaakt van elk 250 gram. Eerst de pizza oven thuis opgestookt. Na ander half uur was deze goed op temperatuur. Voor het opstoken hebben we beuken- en eikenhout gebruikt. De